15 de Octubre de 2026
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La jornada Red PAC “Buenas prácticas asociadas al cultivo de maíz Bt” combinó sesiones sobre regulación, trazabilidad, etiquetado, control oficial y prevención de resistencias con una visita a una finca de maíz Bt en Larraga (Navarra) para conocer sobre el terreno la aplicación de estas buenas prácticas
La jornada Red PAC “Buenas prácticas asociadas al cultivo de maíz Bt” combinó sesiones sobre regulación, trazabilidad, etiquetado, control oficial y prevención de resistencias con una visita a una finca de maíz Bt en Larraga (Navarra) para conocer sobre el terreno la aplicación de estas buenas prácticas
España concentró en 2024 el 98,7 % de la superficie de maíz MON 810 cultivada en la Unión Europea, donde actualmente es el único cultivo modificado genéticamente (OMG) autorizado para su cultivo comercial
España concentra la mayor parte de la superficie de maíz modificado genéticamente MON 810 cultivada en la Unión Europea (UE). En este contexto, conocer las buenas prácticas de cómo se cultiva, los requisitos regulatorios y las obligaciones en materia de control oficial controla y realiza el seguimiento del MON 810, resulta especialmente relevante para agricultores, técnicos y administración. La Red PAC reunió en Navarra a estos actores para trasladar el debate al terreno del conocimiento: regulación, trazabilidad, prevención de resistencias y buenas prácticas para un cultivo que lleva más de 25 años presente en los campos españoles.
La Red PAC organizó el 6 de octubre en Pamplona (Navarra) la jornada “Buenas prácticas asociadas al cultivo del maíz Bt”, un encuentro destinado a mejorar el conocimiento sobre la gestión agronómica, los requisitos regulatorios y el seguimiento ambiental del maíz modificado genéticamente MON 810. La sesión teórica, celebrada en CIVICAN, se completó con una visita a una explotación de maíz Bt en Larraga (Navarra) para trasladar al terreno la aplicación de buenas prácticas, el control del cultivo y la identificación de posibles daños causados por las dos principales especies de taladro del maíz presentes en la zona.
La jornada estuvo dirigida a agricultores, personal técnico, comunidad científica, administraciones autonómicas con competencias relacionadas con los organismos modificados genéticamente (OMG) y representantes del sector.
El encuentro puso el foco en un cultivo singular dentro del contexto comunitario. El MON 810 es actualmente el único cultivo modificado genéticamente (OMG) que se autoriza para cultivo comercial en la UE. De hecho, los datos expuestos durante la jornada cifraron en el 98,7 % la proporción de la superficie comunitaria de MON 810 localizada en España en 2024, correspondiendo el resto a Portugal, en donde la superficie cultivada ha disminuido progresivamente a lo largo de los últimos años.
En España, su cultivo se concentra especialmente en Navarra, Aragón y Cataluña, según la información presentada durante la jornada. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), dispone, además, de información pública sobre la superficie cultivada, regulación, seguimiento y buenas prácticas asociadas al maíz MON 810 en España.
El maíz MON 810 ofrece protección frente a determinadas plagas conocidas como taladros del maíz: Ostrinia nubilalis y Sesamia nonagrioides. Las plantas producen la proteína “Cry1Ab”, que les confiere resistencia frente a estas plagas objetivo. El cultivo se encuentra autorizado en la UE desde 1998 y sujeto a un Plan de Seguimiento Ambiental post comercialización.
Trazabilidad, etiquetado y control oficial del maíz MON 810
Uno de los principales bloques de la jornada profundizó en el marco regulatorio del cultivo de maíz MON 810 y, especialmente, en las obligaciones relacionadas con la trazabilidad, el etiquetado, la declaración del cultivo y la coexistencia transfronteriza.
Durante la jornada se explicó que la trazabilidad permite seguir las traza de los OMG y de los productos producidos a partir de ellos a lo largo de las cadenas de producción y distribución.
Los operadores deben transmitir por escrito al siguiente eslabón de la cadena la información que identifica el material como OMG y su identificador único, MON-ØØ81Ø-6, y disponer de sistemas que permitan conservar durante cinco años la información correspondiente a cada transacción comercial, precisando el operador del que proceden y aquel al que han sido suministrados los productos.
El etiquetado constituye otra de las obligaciones analizadas. Las semillas que contengan OMG deben identificarse como tales y, en este caso, no resulta aplicable el umbral del 0,9 % de OMG autorizados previsto para determinados supuestos de los alimentos y piensos, siempre y cuando estas trazas sean accidentales o técnicamente inevitables.
A estas obligaciones se suma la declaración del cultivo en la solicitud única de la PAC, en la que se debe indicar que se trata de una variedad modificada genéticamente, así como su superficie y la localización exacta de la parcela correspondiente.
La celebración de este evento en Navarra también permitió prestar especial atención a la coexistencia transfronteriza con Francia. Los agricultores que cultivan variedades de maíz modificado genéticamente deben mantener una distancia de aislamiento de 20 metros respecto a la frontera francesa, incluidas las posibles zonas de refugio o barrera establecidas en la misma parcela.
La ponencia permitió además dimensionar la implantación del cultivo en la Comunidad Foral de Navarra: en 2026, 458 de las 1.102 explotaciones navarras que cultivan maíz producen maíz Bt, mientras que 6.200 de las 12.370 hectáreas dedicadas al maíz corresponden a este tipo de cultivo.
Seguimiento ambiental, refugios y buenas prácticas para prevenir resistencias
Junto con el cumplimiento de los requisitos regulatorios y de control, otro de los ejes centrales de la jornada fue Plan de Seguimiento Ambiental Postcomercialización (PMEM) del maíz MON 810 y en aquellas medidas que se han venido adoptando para prevenir la aparición de resistencias en las poblaciones de taladro.
Así, entre otras medidas se concretan en:
La siembra de refugios: los refugios de maíz convencional próximos al cultivo Bt constituyen una de las herramientas para prevenir la aparición de poblaciones de taladro resistentes y contribuir a preservar la eficacia de la tecnología. Para superficies iguales o superiores a 5 hectáreas de maíz Bt, el plan contempla la recomendación de sembrar una superviene de maíz tradicional equivalente al 20 % de la superficie correspondiente.
El seguimiento de la resistencia y los daños en campo. Según se expuso en la jornada, cada año se recogen larvas de taladro en zonas de muestreo de Aragón, Cataluña y Navarra para someterlas posteriormente a bioensayos de laboratorio y comprobar su susceptibilidad a la proteína Cry1Ab. Estas actuaciones se complementan con encuestas a agricultores, visitas a explotaciones, comprobaciones de refugios y vigilancia de posibles daños por taladro.
Informes de seguimiento: el titular de la autorización presenta anualmente un informe de seguimiento a la Comisión Europea y a la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). Esta última evalúa la información y formula sus correspondientes opiniones técnicas y recomendaciones. El dictamen más reciente de la EFSA sobre el seguimiento ambiental del cultivo de maíz MON 810, publicado en agosto de 2026, puede consultarse en el siguiente enlace.
De la teoría al campo en Larraga
La última parte de la jornada permitió trasladar los contenidos abordados en Pamplona de la teoría al campo, mediante una visita a una finca productora de maíz Bt en Larraga (Navarra).
Durante la visita se realizaron demostraciones sobre la aplicación de buenas prácticas y requisitos regulatorios, la toma de muestras durante el control del cultivo y la identificación y observación de daños en campo, con la participación de personal técnico de la Asociación Nacional de Obtentores Vegetales (ANOVE), Gobierno de Navarra e Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Agroalimentarias (INTIA).
La jornada permitió así reunir regulación, seguimiento ambiental, control administrativo y práctica agronómica alrededor de un mismo cultivo y trasladar ese conocimiento a agricultores, técnicos, administraciones y demás agentes vinculados al maíz MON 810. Un planteamiento con el que la Red PAC continúa ejerciendo su función de plataforma de encuentro, conexión e intercambio de conocimiento entre los actores vinculados al medio rural.
Para saber más
Jornada de la Red PAC “Buenas prácticas asociadas al cultivo del maíz Bt”
Último dictamen EFSA: Scientific assessment of the 2024 post‐market environmental monitoring report on the cultivation of genetically modified maize MON 810 in the EU (2026 - EFSA Journal - Wiley Online Library)
Cultivo comercial de maíz MON 810 - Gobierno de Navarra, Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente