04 de novembre de 2025
Cambio climático y gestión de recursos naturales
Resiliencia y competitividad
Biodiversidad y paisaje
L’atelier de formation « Introduction à l’agriculture régénératrice et à l’élevage » combinait des sessions théoriques en ligne et des visites pratiques de fermes régénératrices dans différentes communautés autonomes.
- L’atelier de formation « Introduction à l’agriculture régénératrice et à l’élevage » combinait des sessions théoriques en ligne et des visites pratiques de fermes régénératrices dans différentes communautés autonomes.
- Les participants ont pu découvrir différents projets espagnols dans les provinces de Valladolid, Tarragone et Cáceres.
L’agriculture et l’élevage régénérateurs constituent un modèle de production qui intègre l’agriculture et l’élevage dans le but de restaurer la fertilité des sols, d’accroître la biodiversité et d’optimiser l’utilisation des ressources naturelles. Grâce à des pratiques qui imitent les processus naturels , ce modèle favorise des systèmes plus durables, rentables et résilients face aux changements climatiques.
Le réseau PAC a organisé l' atelier « Introduction à l'agriculture régénératrice et à l'élevage » du 13 au 28 octobre. Cette formation mettait l'accent sur la santé des sols, élément clé de la durabilité du secteur agricole et de l'élevage. L'atelier combinait trois sessions théoriques en ligne avec des visites sur place d'exploitations modèles à Valladolid, Tarragone et Cáceres.
L'atelier a réuni près de 200 participants à la partie théorique et 80 à la partie pratique, venus de différentes régions d'Espagne, témoignant de l'intérêt croissant pour l'agriculture régénératrice et son potentiel de transformation des systèmes agricoles en modèles plus résilients. Cette initiative visait à promouvoir la connaissance et l'application de pratiques agricoles régénératrices des écosystèmes et à encourager une utilisation efficiente des ressources naturelles.
Atelier de formation
L'atelier consistait en un programme de 17 heures dans un format mixte, structuré en trois journées théoriques les 13, 14 et 15 octobre et une partie pratique développée sur trois dates différentes, les 17, 21 et 28 octobre, en fonction de la ferme choisie par chaque participant.
Les séances théoriques ont porté sur les principes, les fondements et les outils de l'agriculture et de l'élevage régénérateurs, un modèle visant à régénérer, stimuler et maintenir la fertilité des sols et la biodiversité. Les présentations ont été données par des spécialistes de l' Association pour l'agriculture régénératrice .
Ana Digón : coordinatrice de l'Association, qui a présenté l'histoire et la situation actuelle de l'agriculture régénératrice et de l'élevage dans la péninsule ibérique et en Europe.
Javier García Lacal : technicien en gestion holistique et en pâturage rationnel Voisin - division du terrain en plusieurs parcelles et déplacement du bétail de l'une à l'autre selon un ordre planifié, afin que chaque parcelle ait le temps de se régénérer - qui a expliqué les définitions, les principes et les outils qui soutiennent ce modèle de production.
Alberto Pérez Roldán : conseiller technique d’« Agro Holistic », spécialisé dans la santé des plantes, qui a abordé des aspects liés à la nutrition des plantes et à la situation actuelle des sols agricoles.
José Luis García de Castro : vétérinaire et gérant de la ferme « Poultree » (Cáceres), qui a partagé les défis de la transition vers une gestion régénératrice et les résultats obtenus.
Félix del Villar : agriculteur de Rueda (Valladolid), qui a présenté son expérience en matière d'agriculture de conservation et les progrès réalisés en matière de régénération des sols.
Ernest Mas : producteur horticole de « Verdcamp Fruits » (Cambrils, Tarragone), qui a présenté son modèle de production biologique et régénératrice à grande échelle.
David González : technicien et formateur de « Sustraiak Habitat Design », qui a présenté le projet « CROPS4LIFE » et son espace d'essai agricole à Álava, visant à l'intégration de nouveaux professionnels dans le secteur primaire.
Objectifs
L'objectif principal de la formation était d'initier les participants aux principes fondamentaux de l'agriculture régénératrice et à ses avantages environnementaux, économiques et sociaux. Les objectifs clés étaient les suivants :
Faire connaître les techniques utilisées en agriculture régénératrice et en élevage.
Sensibiliser le public à l'importance des sols et à leur situation actuelle en Espagne.
Enseigner comment gérer une ferme régénératrice et les défis liés à la mise en œuvre du changement.
Présenter les résultats obtenus dans différentes exploitations agricoles appliquant ce modèle.
Pour permettre l'observation directe des bonnes pratiques et des réussites dans les exploitations de référence.
Visites pratiques
En complément de la partie théorique, les participants ont visité trois fermes régénératrices, sélectionnées pour leurs approches productives et géographiques :
Rueda (Valladolid) : exploitation céréalière et d'élevage bovin, forte de deux décennies d'expérience dans l'agriculture de conservation et dont un quart de la surface est en transition vers des pratiques régénératrices.
Cambrils (Tarragone) : Ferme « Verdcamp Fruits » , de 300 hectares, dédiés à une production horticole biologique et régénératrice à grande échelle, sans labour ni produits chimiques de synthèse.
Villanueva de la Vera (Cáceres) : Ferme « Poultree » , pionnière dans la gestion de poulets et de bovins élevés en pâturage et nourris exclusivement à l'herbe grâce au pâturage dirigé.
Lors des visites, le vif intérêt et la participation des participants étaient manifestes, qui ont partagé leurs doutes, leurs réflexions et leurs propositions aussi bien lors des débats en face à face que dans les forums ouverts des sessions « en ligne ».
Conclusions
Les différentes présentations et visites ont mis en évidence que la régénération des sols améliore non seulement la fertilité et la biodiversité des sols, mais renforce également la rentabilité et la résilience des exploitations agricoles face aux changements climatiques.
Parmi les principales idées qui ont émergé lors de l'atelier, les suivantes se distinguent :
La nécessité d'intégrer la santé des sols comme indicateur clé de durabilité.
Promouvoir la formation continue pour faciliter la transition vers les modèles régénératifs.
Promouvoir les réseaux de collaboration entre producteurs afin de partager les expériences et les données.
Promouvoir des politiques publiques et des programmes de soutien spécifiques pour les exploitations agricoles régénératrices.
Renforcer les liens entre l’agriculture régénératrice et les éco-régimes de la PAC, avec lesquels elle partage des objectifs en matière de durabilité et d’amélioration des sols.
Avec cet atelier, le Réseau PAC réaffirme son engagement à promouvoir des modèles de production durables et à renforcer le secteur agricole espagnol par l'innovation, la formation et le partage d'expériences. L'agriculture et l'élevage régénérateurs sont ainsi présentés comme une voie prometteuse pour garantir un avenir plus fertile, équilibré et résilient aux campagnes espagnoles.