Innovació

Els hàbits de consum alimentari a Espanya estan experimentant importants transformacions vinculades als canvis demogràfics, els estils de vida, la digitalització o la preocupació creixent per la salut i la sostenibilitat. Aquest dossier analitza com evolucionen les maneres de comprar, cuinar i alimentar-se, i quines implicacions tenen aquests canvis per a la Dieta Mediterrània. A més, recull iniciatives i estratègies impulsades per administracions, entitats públiques i privades i sector agroalimentari per promoure una alimentació més equilibrada i sostenible.

Aquest document divulgatiu presenta de manera clara i resumida la programació dactivitats de la Xarxa PAC per al període de setembre a desembre de 2026. El seu objectiu és donar a conèixer les principals actuacions previstes per seguir fomentant lintercanvi de coneixement, la innovació i el desenvolupament sostenible del sector agrari i del medi rural. S'hi recull una selecció de les jornades organitzades per la Xarxa PAC, així com altres esdeveniments rellevants en què participarà, les publicacions programades, els materials audiovisuals previstos i les iniciatives impulsades per la Xarxa…

Revista Savia Rural: estiu 2026

Fa 40 anys, Espanya va entrar a la Unió Europea i el camp espanyol va començar una transformació històrica. 🌱 L'arribada de la Política Agrària Comuna (PAC) va impulsar la modernització del sector agroalimentari, el suport a agricultors i ramaders i el desenvolupament dels nostres pobles rurals 📊 En aquestes quatre dècades: ✔️ Les exportacions agroalimentàries han passat de 4.000 milions d'euros el 1986 a més de 78.000 milions actualment ✔️ Més de 580.000 agricultors i ramaders van rebre ajudes de la PAC només el darrer any ✔️ Més de 200.000 milions d'euros han arribat al camp espanyol des…

Revista Savia Rural: primavera 2026

Les organitzacions de productors de fruites i hortalisses i les seves associacions (OPFH i AOPFH) són fonamentals en el marc PAC a Espanya (primer productor hortofructícola europeu). Aquestes entitats, a més de permetre concentrar l'oferta i millorar la comercialització dels seus socis, proposen i desenvolupen programes operatius plurianuals, cofinançats per la Unió, que són fonamentals per implementar-ne les millores estructurals i de R+D+i. S'entrevista aquí diverses OPFH i AOPFH sobre la seva experiència amb ells, i se'n contextualitza el rellevant rol en el marc normatiu i sectorial.

Els ecorregimens a favor del clima, el medi ambient i el benestar animal, gran novetat en l'actual període PAC, estan assolint-se a l'agro espanyol. La seva adopció, voluntària, està mostrant beneficis tant a nivell ambiental com econòmic per a persones agricultores i ramaderes que s'han acollit a alguna pràctica associada (rotacions, sembra directa, cobertes en llenyosos, pasturatge extensiu, sega sostenible...). Aquesta memòria en parla de diverses, acompanyada d'articles de quatre experts i un resum de requisits.

Revista Savia Rural, núm. 8, tardor 2025

El número 7 de Savia Rural conté diverses iniciatives que refermen o obren possibilitats de desenvolupament rural. Conversem amb María José Hernández, presidenta del FEGA, entitat que fa 30 anys que aporta seguretat a la gestió econòmica dels ajuts PAC. Parlem de rural proofing , enfocament que incorpora una visió rural a les lleis, i de les possibilitats que ofereix la combinació de fotovoltaica i cultius per mantenir l'ús agrari del terra. Mostrem com Agrifood TEF està ajudant a posar al mercat agro la innovació més avançada. I també la eficaç acció col·lectiva d'iniciatives com Bioterreta,…