Dos temes d'abast europeu obren aquest número de primavera de Savia Rural . Són el disseny de la propera PAC sobre el que hem conversat amb Elisabeth Werner, directora general de la DG d'Agricultura i Desenvolupament Rural de la Comissió Europea; i el controvertit acord amb Mercosur, del que portem l'opinió experta de l'economista Frances Reguant. Ja a escala nacional, ens apropem a diversos negocis tèxtils rurals ia diferents projectes de gestió forestal sostenible, dos potents motors de desenvolupament als seus territoris. No oblidem donar espai a l'emprenedoria agraria, representada en els exemplars treballs de Pomona Fruits, amb fruiters ecològics, i de Ca Climent, recuperant varietats autòctones de cacauet. I parlem, entre altres continguts, del Pla Internacional de la Gastronomia Espanyola, de la recent Conferència Europea de la Joventut, que va tenir lloc a Astúries, i del primer Atles de la Desertificació d'Espanya.
