Webinarioaren helburua SIMBIOLIVA proiektu berritzailea aurkeztea da, soluzio bioteknologikoen garapena bilatzen duena, alperujorekin lotutako olibadietarako ekonomia zirkularra sustatzeko, lurzorua degradaziotik babestuz eta laboreen erresilientzia areagotuz. SIMBIOLIVAk prozesu fisikokimikoetan oinarritutako estrategia bat proposatzen du (hiru faseko zentrifugazioa eta termonahasketan tenperatura igotzea) polifenolak disolbatuz murriztea ahalbidetzen duena, tratamendu biologikoekin batera, alperujoko polifenolak degradatzen dituzten mikroorganismo espezifikoen karga bat aplikatzen duten tratamendu biologikoekin batera. Hori guztia, oliba eta nekazaritza sektorean eragin zuzena eta positiboa izango duen naturan oinarritutako irtenbidea eskaintzen duen sistema lortzera zuzenduta dago.

Informazio gehiago eta izen-ematea hemen